viernes, 31 de mayo de 2013

Brownies Rellenos de crema

BROWNIES RELLENOS DE CREMA Esta receta de brownie la he recuperado de un libro de tartas que tengo de hace tiempo, la tenía pendiente de hacer y menos mal que la he encontrado, porque nos ha gustado muchísimo.. Como podéis ver en la foto, es muy jugosa, cuando pruebas un bocado y se mezclan la crema y el chocolate, es un sabor riquísimo, por lo que os digo que esta receta tenéis que hacerla sí o sí.. os encantará!!! Y también es a tener...
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martes, 21 de mayo de 2013

Dulces típicos árabes- Basboussa

DULCES TÍPICOS ÁRABES- BASBOUSSA La Basboussa es un dulce típico de los países árabes, tiene muchas modificaciones dependiendo del lugar, esta receta es el estilo magrebí, está hecho de sémola  remojado en almíbar. Su textura es como granulada por la sémola, con un sabor riquísimo que realza el almíbar de limón. La verdad es que tenía ganas de hacer recetas de otros países, y  en concreto he querido empezar por los dulces...
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jueves, 16 de mayo de 2013

Pastelillos de almendra y fresas

PASTELILLOS DE ALMENDRA Y FRESAS Estos pastelillos tienen una textura muy fina, ya que están hechos con azúcar glas y almendras molidas, que reemplazan en parte a la harina. No tienes que utilizar ningún tipo de barillas eléctricas, debes unir los ingredientes con una cuchara de madera, por lo que los hace muy rápidos de hacer. Si empleas fresas congeladas, será mucho mejor ya que podrás evitar en lo posible que se tiña la masa al...
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lunes, 6 de mayo de 2013

Hojaldre de Solomillo con verduras

HOJALDRE DE SOLOMILLO CON VERDURAS Qué os puedo decir, si salta a la vista, en la imagen se puede apreciar lo riquísimo salió. Nunca lo había preparado antes así, siempre he hecho muchas cosas con el hojaldre, pero no con solomillo, y salió ummmm... con un buen vinito, celebramos un día lluvioso que no se podía salir de casa. Los ingredientes son variados, ya que aproveché un poquito de la verdura que tenía, y la salsita con un poco...
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Tarta Capresse

TARTA CAPRESSE CON CHOCOLATE Y ALMENDRAS La Tarta Capresse, es un tipo de tarta italiana, no lleva harina, está hecha con almendras y chocolate. Su textura es muy ligera, y está deliciosa. Es muy fácil de preparar ya que  tiene pocos ingredientes, por lo que se puede hacer en un plis-plas..sin manchar muchos cacharros. Acompaña con una bolita de helado y es un postre fantástico ahora que se acerca el veranito. INGREDIENTES 150gr....
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